شبکه ترلیس در گلخانه‌ها و مزارع باز چگونه استفاده می‌شود؟

آمپر تور ترلیس یکی از عملی‌ترین و همه‌کاره‌ترین ابزارهای به‌کاررفته در کشاورزی مدرن است. آیا در یک گلخانه کنترل‌شده گوجه‌فرنگی کشت می‌کنید یا خیار را در یک مزرعه باز پرورش می‌دهید، شبکه ترلیس حمایت ساختاری لازم را برای گیاهان متکی و پهن‌شونده فراهم می‌کند تا به‌صورت عمودی رشد کنند، سالم بمانند و عملکرد بالاتری داشته باشند. درک دقیق از نحوه عملکرد شبکه ترلیس در هر محیطی به کشاورزان کمک می‌کند تا تصمیمات هوشمندانه‌تری اتخاذ کنند و از هر چرخه کشت حداکثر بهره‌برداری را داشته باشند.

شبکه‌ی ترلیس به عنوان یک چارچوب فیزیکی عمل می‌کند که ساقه‌ها، پیچ‌ها و شاخه‌های گیاه را در مسیری مشخص هدایت می‌کند. این چارچوب وزن گیاه را به‌طور یکنواخت توزیع می‌کند، شکستن ساقه‌ها را کاهش می‌دهد و امکان گسترش سایه‌بان (تاج گیاهی) را به‌صورت منظم فراهم می‌سازد. هم‌کاران گلخانه‌ای و هم کشاورزان زمین‌باز از سیستم‌های شبکه‌ی ترلیس برای مدیریت تراکم گیاهان، بهبود نفوذ نور و تسهیل عملیات برداشت استفاده می‌کنند. روش نصب و نحوه‌ی ادغام شبکه‌ی ترلیس با محیط رشد بسته به اینکه محیط داخلی (گلخانه‌ای) یا خارجی (زمین‌باز) باشد متفاوت است، اما مزایای اصلی آن در هر دو محیط ثابت و یکسان باقی می‌ماند.

کاربرد شبکه‌ی ترلیس درون گلخانه‌ها

راه‌اندازی افقی شبکه‌ی ترلیس برای کنترل سایه‌بان

در داخل گلخانه، تور تریس‌کشی معمولاً به‌صورت افقی بالای بستر کشت نصب می‌شود. این روش به‌ویژه برای محصولات کوتاه و پُشته‌ای مانند سیب‌زمینی، فلفل و ارقام فشرده گوجه‌فرنگی بسیار مؤثر است. تور تریس‌کشی بین قاب‌بندی حمایت‌کننده سازه گلخانه کشیده شده و در ارتفاع مشخصی بالای تاج گیاهان قرار می‌گیرد. همان‌طور که گیاهان رو به بالا رشد می‌کنند، ساقه‌ها و شاخه‌های آن‌ها از بازوهای تور تریس‌کشی عبور کرده و هر ساقه را در جای خود ثابت نگه می‌دارند و از پراکندگی جانبی جلوگیری می‌کنند. این روش افقی تریس‌کشی توری به‌طور گسترده با نام تکنیک اسکروگ (SCROG) شناخته می‌شود که مخفف عبارت «پرده سبز» (Screen of Green) است و بیشترین استفاده از نور قابل‌استفاده را در فضای کشت فراهم می‌کند.

یک تور آبشاری افقی درون گلخانه نیز باعث می‌شود فاصله‌گذاری یکنواخت گیاهان راحت‌تر انجام شود. هر بازشو در تور آبشاری به عنوان یک راهنما عمل می‌کند و اطمینان حاصل می‌شود که دو ساقهٔ گیاهی در یک منطقهٔ مشخص از هم فاصله نگرفته‌اند. کشاورزان می‌توانند رشد جدید گیاه را هنگام پیشرفت آن از بازشو‌های مجاور تور عبور دهند و تاج گیاه را طوری آموزش دهند که تمام سطح تور آبشاری را پر کند. این امر منجر به تشکیل تاجی یکنواخت و همگن می‌شود که نور را به‌طور مساوی از روشنایی‌های بالاسری یا نور طبیعی ورودی از سقف‌های شیشه‌ای دریافت می‌کند. تور آبشاری تبدیل به ابزاری برای مدیریت می‌شود، نه صرفاً یک سازهٔ نگهدارنده.

نصب تور آبشاری عمودی برای محصولات غلافی بلند

برای محصولات غلافی بلند مانند گوجه‌فرنگی‌های بی‌نهایت، خیار و لوبیا که درون گلخانه کشت می‌شوند، تور آبشاری به‌صورت عمودی در امتداد ردیف کاشت نصب می‌شود. تورهای آبشاری به ریل‌های بالاسری یا ستون‌های جانبی ثابت شده و به‌صورت عمودی آویزان می‌شوند و ساختاری شبکه‌ای عمودی ایجاد می‌کنند. ساقه‌های گیاه در حین رشد به‌سمت بالا از تور آبشاری عبور داده می‌شوند یا به آن متصل می‌گردند. این روش عمودی کاربرد این روش گیاهان را از زمین بلند نگه می‌دارد، خطر بیماری‌های ناشی از خاک را کاهش می‌دهد و به کشاورزان اجازه می‌دهد در طول ردیف‌ها راه بروند و هر گیاه را به‌راحتی بررسی کنند. شبکه ترلیس در حالت عمودی همچنین جریان هوا را در سطح تاج گیاهی بهبود می‌بخشد که منجر به کاهش تجمع رطوبت و حداقل‌سازی خطر عفونت‌های قارچی در شرایط گلخانه‌های بسته می‌شود.

کاربرد شبکه ترلیس در مزارع باز

شبکه ترلیس برای محصولات ردیفی و مدیریت ساقه‌های متراکم

در مزارع باز، تور تریس وظیفه‌ای متفاوت اما به همان اندازه مهم ایفا می‌کند. محصولات زراعی مانند لوبیا، نخود، هندوانه و خیار به حمایتی نیاز دارند که بتواند در برابر شرایط بیرونی از جمله باد، باران و نوسان دمایی مقاومت کند. تور تریس بین ردیف‌هایی از میله‌های چوبی یا فلزی که در خاک به فواصل منظمی فرو برده شده‌اند، نصب می‌شود. سپس تور تریس به صورت افقی یا عمودی بین این میله‌ها کشیده می‌شود تا یک راه‌انداز حمایتی بلند و پیوسته را در امتداد هر ردیف کاشت ایجاد کند. ساقه‌های متراکم به‌صورت طبیعی درون و از میان تور تریس رشد کرده و از آن به عنوان ساختاری برای بالا رفتن استفاده می‌کنند. این روش نصب تور تریس در مزارع باز، میوه‌ها را از زمین بلند نگه می‌دارد و بدین ترتیب از پوسیدگی، تماس با آفات و آسیب‌های مکانیکی در حین انجام عملیات مزرعه‌ای جلوگیری می‌کند.

یک توری ترلیس که در کشت ردیفی در مزرعه‌های باز استفاده می‌شود، اعمال یکنواخت آفت‌کش‌ها، کودها و آبیاری را نیز به‌طور قابل‌توجهی آسان‌تر می‌کند. از آنجا که گیاهان توسط توری ترلیس به‌صورت عمودی نگه داشته می‌شوند، پوشش اسپری به تمام بخش‌های تاج گیاه بدون مانع‌دار بودن می‌رسد. کارگرانی که محصول را برداشت می‌کنند می‌توانند به‌سرعت میوه‌های رسیده را که به توری ترلیس آویزان هستند، شناسایی کنند، بدون اینکه نیاز باشد در میان رشد انبوه و درهم‌تنیده سطح زمین جستجو کنند. ساختار منظمی که یک تور ترلیس فراهم می‌کند، مستقیماً منجر به صرفه‌جویی در زمان و افزایش کارایی نیروی کار در هر دو فاز نگهداری و برداشت می‌شود.

توری ترلیس برای تولید میوه‌های ترلیس‌شده

فراتر از سبزی‌های کاشته‌شده در ردیف‌ها، تور تrellis به‌طور گسترده‌ای در تولید میوه در باغ‌های روباز و مزارع توت‌فرنگی استفاده می‌شود. در کشت توت‌فرنگی، تور تrellis به هدایت رشد شاخه‌ها در یک صفحهٔ مشخص کمک می‌کند و این امر مدیریت، هرس و برداشت شاخه‌ها را آسان‌تر می‌سازد. برای میوه‌هایی مانند انار، کیوی و سایر گیاهان پیچ‌خور، تور تrellis ساختاری برای حمایت از سایه‌بان بالایی فراهم می‌کند که امکان گسترش گیاهان را در سطح وسیعی بدون فروپاشی فراهم می‌سازد. تور تrellis وزن هم‌زمان برگ‌ها و خوشه‌های میوه در حال رشد را تحمل می‌کند. کشاورزانی که از تور تrellis در تولید میوه استفاده می‌کنند، اغلب بهبود در اندازه و رنگ میوه را گزارش می‌دهند، زیرا ساختار سایه‌بانی ایجادشده توسط تور تrellis، نوردهی بهتری از تمام جهات به میوه‌های در حال رشد می‌دهد.

انتخاب تور تrellis مناسب برای هر محیط

ملاحظات مربوط به جنس و اندازه مش تور

انتخاب تور تریس مناسب برای گلخانه‌ها در مقایسه با مزارع روباز نیازمند در نظر گرفتن دوام ماده، اندازه مش و کشسانی است. تور تریسی که در محیط‌های داخلی مانند چادرهای کشت یا گلخانه استفاده می‌شود، از خاصیت کشسانی بهره می‌برد تا امکان انبساط ملایم هنگام ضخیم‌تر شدن گیاهان را فراهم کند. گزینه‌های تور تریس کشسان از برش شدن ساقه‌ها توسط تور هنگام رشد کامل گیاه جلوگیری می‌کنند. برای کاربردهای بیرونی، تور تریس باید از ماده‌ای مقاوم در برابر اشعه‌های ماوراء بنفش ساخته شده باشد تا بتواند در معرض طولانی‌مدت نور خورشید بدون تخریب قرار گیرد. اندازه بازوهای مش نیز عاملی حیاتی است؛ تور تریس با بازوهای بزرگ‌تر برای محصولات میوه‌دار بزرگ مناسب‌تر است، در حالی که تور تریس با مش تنگ‌تر برای گیاهان با ساقه‌های نازک‌تر که نیاز به نقاط پشتیبانی متعدد‌تری دارند، مناسب‌تر است.

ارتفاع نصب و کشش

ارتفاعی که تور گیاه‌کش (ترلیس) در آن نصب می‌شود، بر میزان پشتیبانی آن از رشد گیاه تأثیر می‌گذارد. در گلخانه‌ها، نصب تور گیاه‌کش در ارتفاع بسیار پایین باعث شروع زودهنگام آموزش گیاه و ایجاد استرس در گیاهان جوان می‌شود. از سوی دیگر، نصب تور گیاه‌کش در ارتفاع بسیار بالا، بهره‌برداری از مزایای مدیریت تاج گیاه را به تأخیر می‌اندازد. اکثر تولیدکنندگان گلخانه‌ای اولین لایه تور گیاه‌کش را در ارتفاعی حدود ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متری بالاتر از بستر رشد قرار می‌دهند و با افزایش ارتفاع گیاه، لایه‌های اضافی تور گیاه‌کش را نیز اضافه می‌کنند. در مزارع روباز، کشش تور گیاه‌کش باید به اندازه‌ای محکم باشد که بتواند در برابر فشار باد مقاومت کند، اما در عین حال به اندازه‌ای انعطاف‌پذیر باشد که بتواند وزش‌های ناگهانی باد را بدون کندن ستون‌های نگهدارنده جذب کند. سیستم‌های تور گیاه‌کش با کشش مناسب معمولاً در شرایط آب‌وهوایی نامساعد جابه‌جا نمی‌شوند و از این رو طی فصل رشد، پشتیبانی یکنواختی از محصولات فراهم می‌کنند.

سوالات متداول

چه محصولاتی بیشترین سود را از استفاده از تور گیاه‌کش (ترلیس) می‌برند؟

گیاهانی که روی سطوح بالا می‌روند، به‌صورت گسترده رشد می‌کنند یا میوه‌های سنگینی تولید می‌کنند، بیشترین سود را از استفاده از تور پرچین برده‌اند. این گروه شامل گوجه‌فرنگی، خیار، لوبیا، نخود، هندوانه، شاهدانه، میوه‌ی عشق و توت‌ها می‌شود. هر گیاهی که در طول رشد خود قادر به حمایت از وزن خود نباشد، کاندیدای مناسبی برای استفاده از تور پرچین محسوب می‌شود.

آیا تور پرچین را می‌توان در چندین فصل کشت متوالی مجدداً استفاده کرد؟

بله، تور پرچین باکیفیتی که از پلی‌پروپیلن یا نایلون با دوام ساخته شده باشد، قابلیت تمیزکردن، نگهداری و استفاده مجدد در چندین فصل کشت را دارد. پس از هر برداشت، کشاورزان باید بقایای گیاهی را از تور پرچین جدا کرده، آن را به‌طور کامل بشویند، اجازه دهند کاملاً خشک شود و سپس آن را در مکانی دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنند تا استحکام و سلامت مشبک بودن آن حفظ گردد.

آیا تور پرچین برای روش‌های کشاورزی ارگانیک مناسب است؟

شبکه ترلیس کاملاً با کشاورزی ارگانیک سازگار است. این شبکه هیچ ماده شیمیایی‌ای را به محیط رشد تزریع نمی‌آورد و از سلامت گیاهان از طریق بهبود جریان هوا و کاهش تماس با زمین حمایت می‌کند. بسیاری از تولیدکنندگان ارگانیک مجاز، از شبکه ترلیس به‌عنوان بخشی استاندارد از سیستم مدیریت محصولات خود در محیط‌های گلخانه‌ای و مزارع باز استفاده می‌کنند.